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ケニアコーヒー豆買付の旅-3

エンブからカラティナのCENTRAL KENYA COFFEE MILL LTDにお邪魔し買い付け候補をカッピングしました。今年は大変品質が良く、沢山の素晴らしいコーヒーと出会いました♪

カッピング後、ニエリヒル ファームに移動しニエリヒルのビジョンやミッション、農園や施設の説明をしていただきました。その後、いくつかファクトリーを回る予定でしたが雨が強くなってきたのでナイロビに戻ることに。



ケニアコーヒー豆買付の旅-2

ナイロビから来るまで4時間ほどのエンブ地区にあるキニャリ農園を訪問しています。

キニャリ農園は、24へクタールが8区画に分かれており、今日は、樹齢40年の木が4千本植えられている区画と樹齢25年の木が植えれれているムテギニという区画を案内していていただきました。

標高は、だいたい1500〜1600mくらい、

植えられている木の品種は全てSL28です。

木はこまめに選定され、人の背丈ほどにキープされ、また、木にはサブクロップの実が付いていました。


明日は、他のエリアを案内していただきます。

↓オーナーのステファンさん。

↓木はこまめに選定されていました。

↓樹齢40年の木のプルーニング。

ケニアコーヒー生豆、買付出張の旅-1

皆さま、こんにちはMANABUシャチョです♫

今、僕はケニアにコーヒー生豆の買付に来ております。

今回もエミレーツ航空でドバイ経由のナイロビ着で手配。

ナイロビは標高1700mくらいあるので日中の日差しは強いですが

クーラーなどはいらず、わりと過ごしやすい気候です。

今回でケニアは3年連続の訪問ですが

今年はニエリ地区とキリニャガ地区、カラティナ地区とエンブ地区と

いくつかの農園を訪問する予定なので大変楽しみです♫

農園の様子や買付のカッピングのなど、ブログにアップしていきますので

お時間があったらまた見に来てください。

それでは、行ってまいります。

エコバッグご持参にご協力お願いします。

こんにちは、刈谷店勤務のasakoです。


地球温暖化や海洋プラスチックゴミなど、地球が抱える問題が急激に深刻なものになってきています。

100年に一度の災害が毎年のように起こるとも言われています。


私達の暮らしが激変するかもしれない環境問題…。

大きな事は出来なくても、私達に出来る小さな事から取り組んで行こう!

という事で、スギコーヒーではレジ袋を環境に優しい紙袋に一部変更致しました。


ただ、紙袋はポリ袋の2倍コストが掛かります。

エコバッグをご持参頂けると大変助かります。

ご協力よろしくお願い致します。


美味しいコーヒーをご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

超得!ハッピーバッグ2020 1月4日(土)販売!

今月は刈谷店ほぼ皆勤の杉浦優子です。今年も残すところあと1週間ですね!早い!

さて、只今スギコーヒーの内部では、着々と年始に販売するハッピーバッグの準備を進めております。毎年大人気で皆さんに喜んで頂き嬉しい限りです。

来年のハッピーバッグも、本当に超お得です!目玉は何と言っても、最高級ランクコーヒー5種セット!コーヒーの世界的な品評会カップオブエクセレンスで1位を獲得したコーヒー豆が必ずセットの中に入るんです!他にも昨年同様バラエティーに富んだお得セットをご用意しています。

 

詳細はこちら⬇

 

 

毎年、最高級ランクコーヒーセットは早く売り切れてしまうため、今回は数を増やしています。5日(日)は高浜・刈谷店ともに休みなので、ぜひともという方は4日にご来店くださいね。

6日(月)は刈谷店のみ営業します。4日に来店できない方は6日に刈谷店で販売している場合もあるので、ぜひお問い合わせくださいね。それでは、来年1月4日、皆さんのご来店を心よりお待ちしております!

 

 

年末年始の営業に関するご案内

今年も残りわずかとなりました。皆さんも忙しい日々をお過ごしのことと思います。

年末年始のコーヒーのご用意はおすみですしょうか。

年末年始の営業に関するご案内です。

12/30 (月)まで両店舗とも休まず営業(30日は17:00までの短縮営業)

12/31 (火)〜 1/3(金) まで 休業

1/4 (土) ★ハッピーバッグの販売日(高浜店10:00~ /刈谷店 13:00~)

1/5 (日) 定休日

1/6 (月) 刈谷店営業 (高浜店定休日) ハッピーバッグが残ってるかも!?

1/7 (火) より通常営業


★年始のハッピーバッグは目玉はなんといっても《最高級ランクコーヒー豆セット!》

贅沢にcup of excellence 1位の豆を含む50g5種類の最高品質コーヒーが楽しめますよ。詳細は来週中にアップします。


皆さんのご来店をお待ちしております。

 

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