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ペーパークラフトのワークショップ

こんにちは、高浜店勤務のasakoです。

今日は先日ご案内したペーパークラフトのワークショップが開催されました。


ハロウィンのランプシェードとお菓子を入れるバッグ作りです。

ちょっと細かい工程もあったようですが、皆さん和気あいあいと楽しみながらステキな作品を作られました。


大人ハロウィンなランプシェードにうっとりします。


作り終わった後は美味しいコーヒーをお供にお喋りタイム。

皆さんの笑い声、楽しさが伝わってきました。


次回開催が待ち遠しいです ♪

ワークショップのご案内

こんにちは、asakoです。

久々にワークショップのご案内です。


今日も30℃超えの猛暑日ですが、日に日に秋の訪れを感じるようになって来ました。

秋のイベントと言えば…ハロウィン!

ペーパークラフトでステキなハロウィンランプシェードを作ってみませんか?


日時: 9月24日(火) 9:30〜12:00頃まで

場所: スギコーヒー 高浜店

参加費: ¥1,500(コーヒー付き)


アメリカ発スタンピンアップ製品を使ったペーパークラフト体験です。

お洒落で可愛いスタンプも使い、とーーーってもステキなアイテムを作るコトが出来ます。

今回はハロウィンの雰囲気たっぷりなランプシェードと、「trick or treat」お菓子のバッグを作ります。

難しい工程はないので初めてでも大丈夫!

ステキな仕上がりにテンション上がりますよ〜!!


体験後にはスギコーヒーの美味しいコーヒーを飲みながらのお喋りタイム ♪

楽しいひと時をお過ごし下さい。


お申込み、お問い合わせはお電話で。

【高浜店 TEL 0566-52-5490】

ご参加お待ちしております。

SCAJイベント終わりました!

杉浦優子です。

今年のSCAJイベント無事終了致しました。

今年もコーヒービレッジにブースを持ち、いろんな方にお会いする機会があり、とても楽しい3日間でした。

 

JBCは準決勝で終わりましたが、自分の実力を十分に分かっているので、納得の結果です。あの東京の舞台に立たせて頂いて、バリスタとして自分が日頃感じていることや、自分たちが取り組んでいることをブレゼンを通して知って頂けるだけで、本当に光栄です。決勝に毎回進んでいくトップバリスタの方々は本当に素晴らしいです。

 

 

今年私はニカラグのルイスアルベルトさんが丁寧に作って下さった アウンレガロディオス農園パカマラナチュラルをJBCで使用しました。トップスペシャルティコーヒーにふさわしい素晴らしい風味特性を持っていながら、実は、十分な生産量があるため、お客様にとって手の届きやすいコーヒーなんです。これは私が今回JBCのために豆を選ぶのに、とても重要なポイントでした。

なぜなら、どれだけ素晴らしいコーヒーであっても、希少な豆は、生産量が少なかったり、高価だったりするために、お客様の手に届きにくいこともあり、私の環境の場合、その価値を店頭で伝えるのが難しい場合が少なくないからです。

 

今回ニカラグアのコーヒーを使ってこの競技に出させていただきましたが、改めて、こんなに素晴らしいコーヒーを安定したクオリティーと生産量で提供して下さったルイスエルベルトさんを心から尊敬し、感謝しています。また、私の競技を見て下さったニカラグアの大使館の方々にもとても喜んで頂いて、この豆を使って本当に良かったと心から思っています。

このような素晴らしいコーヒーを通して、お客様に心地よい体験を重ねてもらうことで、スペシャルティコーヒーの最先端の魅力にお客様の気持ちを少しでも引き寄せたい、心からそう思っています。

 

応援して下さった皆さん、本当にありがとうございました。

競技後、ビレッジまでわざわざ足を運び、声を掛けて下さったみなさんにも心から感謝しています。

また、運営の皆様、ボランティアの方々、その他JBCを支えて下さった全ての方のご尽力にも本当に心から感謝しております。

 

 

お客様に寄り添いつつ、スペシャルティコーヒーの魅力を伝えてゆく、これがコーヒーに携わる私のポリシーです。

今日からまた小さな刈谷店に立って、いつも通りコーヒーを提供しています。

今年もSCAJ参加します!

今年もSCAJの季節がやってきました!

こんにちは!お久しぶりの刈谷店勤務 杉浦優子です。

9月11日〜13日まで、日本最大級のコーヒーイベントが来月行われます!!

今年もスギコーヒーはコーヒービレッジにブースをもたせて頂き、JBCで実際に使用する豆や普段店頭では販売していないコーヒーセットなどを販売させて頂く予定です。

会場は東京ビッグサイトで愛知からは少し遠いですが、もし興味のある方いらっしゃいましたら、当日入場に1500円掛かりますが、無料の招待チケットありますので、ぜひお声掛けください。

 

なお、このイベント参加に伴い、刈谷店・高浜店ともに、9月11.12日は臨時休業させて頂く予定です。ご了承下さいませ。

本日のコーヒー@刈谷店

こんにちは、刈谷店勤務のasakoです。

台風一過の今日、ものすご〜く蒸し暑いです。

お盆を過ぎてもまだまだ厳しい暑さが続きそうですね。


スギコーヒーは4日間の夏休みが終わり、昨日から高浜・刈谷店共に通常通り全力営業中です!


刈谷店本日のコーヒーはブレンド「ノーチェ」をご用意しています。

深煎りのグアテマラをベースにしたこのブレンドは、チョコレートの風味がありミルクとの相性もばっちり。

アイスラテはオススメです。


皆さまのご来店をお待ちしておりま〜す♪

夏季休業のお知らせ

こんにちは、asakoです。

昨日立秋を迎え、暦の上では今日から残暑ですが…

いやいや、まだまだ絶賛盛夏中の厳しい暑さですね。


さて、明日から夏休みという方も多いと思いますが、スギコーヒーもお盆期間中に夏休みをとらせて頂きます。


   【 夏季休業のお知らせ 】

     お盆期間中は高浜・刈谷店共

     11日(日)〜14日(水)まで休業

     させて頂きます。

ご不便をお掛け致しますがよろしくお願い申し上げます。

連日の暑さに加え、台風の進路も気になるところです。

皆さま、お気を付けてお過ごし下さい。


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